Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 32 ''Gül Sepeti''

İlk olarak en son yaptığım pastadan başlamak istiyorum.Sırayla diğerlerini paylaşıcam inşallah.Bu pastamı ben yokken bloğumu ziyeret eden herkese hediye ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Uzun zamandır katılamadığım p.d.ç.s. etkinliğine bu pastamla katılmak istiyorum.Bu haftaki ev sahibimiz renklikurabiyeler bol katılımlı bir etkinlik diliyorum.Oğlumun uykusu geldi, gidip ilgilenmem gerekiyor tarifi yarın yazarım inşallah.

Gülün ve yaprakların yapılışını daha sonra videoyla anlatmak istiyorum, o yüzden burada anlatmadım.

Pandispanyanın tarifini hünerlibayanlar dan aldım.Orada 9 farklı çeşit pandispanya tarifi var, birkaç tanesini denedim.

Malzemeler:

4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
3 Türk Kahvesi Fincanı Un
2 Yemek Kaşığı Kakao
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Pandispanya Yapılışı:

Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın.
Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın.· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Zaman darlığından dolayı tarifi aynen kopyaladım.

Ara kremanın malzemesi ve yapılışı:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 vanilya

Tencerenin içine vanilya hariç tüm malzemeyi koydum.Çırpıcıyla un eriyene kadar karıştırdım.Ocağa alıp muhallebi kıvamında pişirdim.Ocaktan alıp vanilyayı ilave ettim ve karıştırarak ılıttım.

Dış malzemesi:

3 paket krem şanti
2,5 su bardağı süt
Bir kaç renk gıda boyası

Krem şantiyi çırptıktan sonra dışını sıvayacak kadarını ayırıp kalanını bir kaç parçaya ayırdım ve renklendirdim.Buzdolabında 10 dakika dinlendirdikten sonra pastamın dışını sıvadım.Renkli şantiler ile gül şekli vererek pastamın üzerine yerleştirdim.Yapraklarla da tamamlayıp bitirdim.

AFİYET OLSUN

You tube'dan Çok Kolay Krem Şanti Kenar Süslemeleri

Buraya tıklayarak izleyebilirsiniz.

Bu süslemeleri henüz denemedim ama gördüğümde çok hoşuma gittiler.Hem çok güzel, hem de çok kolay.

3 ay

Bloğuma yazı yazmayalı tam 3 ay olmuş.ilk önce sadece 2 haftalık bir ara vermeyi düşünmüştüm ama bilgisayarımın arka arkaya birçok defa çökmesiyle bu ara çok uzadı.Kaç kere formatlandı bilmiyorum ama nihayet bir süre önce tamamen halloldu ama, hiç birşey bıraktığım gibi değil.Aradığım programları bulamıyorum, hatta son yaptığım pastaların resimlerini bile bulamadım.İnşallah yarın eşime sorup nereye koyduğunu bulunca paylaşıcam.

Kadir Gecesi Hakkında Ayet ve Hadisler (Kadir Gecesini İhya Etmenin Fazileti Ve Daha Ziyade Ramazanın Hangi Gecelerinde Olduğunun Açıklanması)

Bu bölümdeki bir sure, bir ayet ve yedi hadisten; Ramazandaki bu gecenin bin ay yani 83 sene 4 aydan daha hayırlı olduğunu, inanarak ve sevabını Allah'tan bekleyerek bu geceyi değerlendirenin günahlarının bağışlanacağını, bu gecenin Ramazanın son on veya yedi gününün tek olanlarında aranması gerektiğini, bu gecede Rasûlullah (s.a.v.)'ın bize en çok okunmasını tavsiye ettiği duayı ve hayatı boyunca Ramazanın son on gününde ibadeti artırıp itikaf yaptığını öğreneceğiz. [1]

"Şüphesiz biz o Kur'an'ı Kadir gecesinde indirdik. Kadir gecesi nedir bilir misin? Kadir gecesi bin aydan daha hayırlıdır. O gece melekler ve ruh Rabbinin emriyle herbir iş için veya herbir kişi için inerler de inerler. O gece tan yeri ağarıncaya kadar selam ve esenliktir." (Kadir: 97/1-5)

"Biz o Kur'an'ı mübarek bir gecede indirdik, zaten biz insanlığı her zaman uyarmaktayız." (Duhan: 44/3)

Ebû Hüreyre radıyu anh'den rivayet edildiğine göre Nebî sallu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:"Faziletine inanarak ve karşılığını Allah'tan bekleyerek Kadir gecesini değerlendiren kişinin geçmiş günahları bağışlanır."[2]

Abdullah İbni Ömer radıyu anhümâ'dan rivayet edildiğine göre, bir grup sahâbî, rüyalarında Kadir gecesinin ramazan'ın son yedi gecesinde olduğunu görmüşler (ve bunu Hz. Peygamber'e bildirmişler)di. Bunun üzerine Resûlullah sallu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

– "Kadir gecesi ile ilgili rüyalarınızın, ramazanın son yedi gecesi üzerinde toplandığını görüyorum. O halde Kadir gecesini arayan onu ramazanın son yedi gecesinde arasın!"[3]

Âişe radıyu anhâ'dan rivayet edildiğine göre Resûlullah sallu aleyhi ve sellem ramazan ayının son on gününde câmiye kapanır ibadete soyunur ve şöyle buyururdu:"Kadir gecesi’ni ramazanın son on günü içinde arayınız!"[4]

Âişe radıyu anhâ'dan rivayet edildiğine göre Resûlullah sallu aleyhi ve sellem şöyle buyururdu:"Kadir gecesi’ni ramazanın son on günündeki tek gecelerde arayın!"[5]

Yine Âişe radıyu anhâ şöyle dedi: Ramazan ayının son on günü girdiğinde Resûlullah sallu aleyhi ve sellem geceleri ihyâ eder, ev halkını uyandırır, ciddiyetle ibadete soyunur ve eşleriyle ilişkiyi keserdi.[6]

Yine Âişe radıyu anhâ'dan rivayet edildiğine göre Resûlullah sallu aleyhi ve sellem, ramazanda diğer aylardan daha fazla (kulluk yapmaya) çalışırdı. Ramazanın son on gününde de ramazanın öteki günlerinden daha fazla ibadet ederdi.[7]

Âişe radıyu anhâ şöyle dedi:– Ey Allah'ın Resulü! Kadir gecesinin hangi gece olduğunu bilecek olursam, o gece nasıl dua edeyim? diye sordum. – "Allahım! Sen çok affedicisin, affetmeyi seversin. Beni bağışla! diye dua et" buyurdu.[8]

* Yukarıdaki ve diğer hadis kitaplarından öğrendiğimiz tüm hadisi şeriflere göre Kadir gecesinin hangi gece olduğu hakkında 40 civarında görüş nakledilmiştir ve ifadelerden de "Son yedi geceden dokuz geceden biri" şeklinde gibi esneklik bırakılmıştır.Rasûlullah (s.a.v.)'in hayatına baktığımızda Ramazanda senenin diğer aylarından daha çok kendini ibadete verdiğini, Ramazanın da son on gününde mescide kapanarak ailesinden ve dünyalıklardan uzaklaşarak itikafa çekildiğini görmekteyiz ki, bu geceyi yakalayabilme Ramazanın son 1/3'de olacağı, bunun da sadece gecelerine değil, gündüzlerini de değerlendirmek gerekecektir. Çünkü yeryüzünün bir kısmı gece iken diğer yarı kürenin gündüz olması dolayısıyla icabında bu gecenin gündüz de olabileceğine ihtimal verilmelidir. Ramazanı ve bilhassa son on gününü geceli gündüzlü değerlendirmek için müslümanın tam bir gayret içinde olması da gerekmektedir. Bu konuda daha geniş bilgi için tefsirlerden Kadr suresinin tefsirini gözden geçirmek faydalı olacaktır kanaatindeyiz. [9]

________________________________________
[1] Abdullah Parlıyan, Açıklamalı Tam Riyazu’s-Salihin Tercümesi: 348.[2] Buhârî, Îmân 25, 27, 28, 35, Savm 6, Terâvih 1, Leyletü'l–kadr 1; Müslim, Müsâfirîn 173–176. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Ramazan 1; Tirmizî, Savm 1; Nesâî, Kıyâmü'l–leyl 3, Savm 39–40; İbni Mâce, İkâmet 173, Sıyâm 2, 39.[3] Buhârî, Leyletü'l–kadr 2, Ta'bîr 8; Müslim, Sıyâm 205 –206. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Ramazan 5; Tirmizî, Savm 71.[4] Buhârî, Leyletü'l–kadr 3; Müslim, Sıyâm 219. Ayrıca bk. Tirmizî, Savm 72.[5] Buhârî, Leyletü'l–kadr 3.[6] Buhârî, Leyletül–kadr 5; Müslim, İ'tikaf 7. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Ramazan 1; Nesâî, Kıyâmü'l–leyl 17; İbni Mâce, Sıyâm 57.[7] Müslim, İ'tikâf 8. Ayrıca bk. Tirmizî, Savm 72; İbni Mâce, Sıyâm 57.[8] Tirmizî, Daavât 84. Ayrıca bk. İbni Mâce, Dua 5.[9] Abdullah Parlıyan, Açıklamalı Tam Riyazu’s-Salihin Tercümesi: 349.

Kaynak: http://www.ashabilyemin.com/kadir-gecesi-ile-ilgili-ayet-ve-hadisler-t31812.html?s=2dcf10fca6eeacfa1506020584d0eec7&

Hoş Geldin Ramazan

3 hafta önce komşumuzun aniden taşınmasıyla internetimiz malesef kesildi.Çok ani olduğu için ara vereceğimi de yazamadım.Dün itibariyle tekrar internete kavuştuk çok şükür.
Ramazan ayına da girmiş bulunuyoruz.İftara ne yapsam telaşı başladı şimdi.Blogları bu yüzden çok seviyorum, bir çok tarife kolaylıkla ulaşabiliyorum.Ben yokken ziyeret eden arkadaşlarıma çok teşekkür ederim, en kısa zamanda hepinizi ziyarete gelicem.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu pastane kurabiyesinin tarifini pastacı kız dan aldım.Ağızda dağılan güzel bir kurabiye oldu.

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin
2 yumurta ( sarılarını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un


Çörek otu (üzeri için)

Yapılışı:

Tüm malzemeyi sırasıyla yoğurma kabına aldım ve yoğurdum. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettim. Daha sonra elimde değişik şekiller verek üzerine yumurta sarısı sürdüm, çörek otunu serptim ve fırına verdim.

AFİYET OLSUN

Bu Mübarek Geceyi Nasıl İhya Edeceğiz?

1- Mîrac gecesinde,mutlaka bir camide olun!

Çünkü camide olmak ile evde olmak arasında çok büyük farklar var... Camide kılınan namaz, evde kılınan namazdan yirmiyedi kat daha sevaplı, eğer mescid ise... Cuma namazı kılınan büyük cami ise elli kat sevaplı... Bir de camiye giderken, gelirken attığın her adımdan insanın bir günahı affoluyor, bir hasene kazanıyor, bir derece de terfi ediyor, rütbesi yükseliyor.

O’nun için Mîrac gecesinde dikkat etmeniz gereken şeylerden birisi yatsı namazında mutlaka camide olacaksınız. Sabah namazında da mutlaka camide olacaksınız. Çünkü Hz. Osman (R.A.) den rivayete göre Resûlullah (S.A.V.) Efendimiz şöyle buyurdu:

“Kim yatsı namazını cemaatle kılarsa sanki gecenin yarısını ihya etmiş gibidir. Kim de sabahı da cemaatle kılmışsa gecenin tamamını ihya etmiş gibidir.”

Bu mükâfatı kaçırmamak lâzım!

2- Geceyi oruçlu olarak karşılayalım ve ertesi günü de, yani Receb ayının 26 ve 27. günlerini oruç tutalım.

Hz. Peygamber (S.A.V) Efendimiz buyuruyor:

“Recep ayında bir gün ve gece vardır ki Receb’in 27. gecesidir. Kim o gün oruç tutar ve geceyi ibadetle geçirirse yüz sene oruç tutmuş ve yüz sene ibadet yapmış gibi olur”

3- Salat ü selâm okuyalım..

Hz. Peygamber (S.A.V.) Efendimize hiç olmazsa bir tesbih, salat ü selâm okumalıyız. Can ü gönülden, “Es-salatü ve’s-selamü aleyke ya Resûlellah” demeliyiz.

4- Bu mübarek gece kusur ve günahlarımızdan tevbe ve istiğfarda bulunmalıyız.

En azından bir tesbih “Estağfirullah” demeliyiz.

5- Namaz kılalım..

Bu geceyi namaz kılarak ibadetle geçirmenin sevabı çok büyüktür. Mîrac gecesi ve gündüzündeki namazları cemaatle kılmaya son derece gayret göstermelidir. Kaza namazı bulunan kimseler, bu namazlarını kaza etmeye çalışmalıdırlar. Üzerinde namaz borcu olan kimsenin bu gecede hiç olmazsa bir günlük namaz kaza etmesi uygun olur. Böylece hem borcunu öder hem de geceyi ihya etmiş olur.

Kaynak: http://www.biriz.biz/itikat/mirac.htm