Cevizli Çikolata Parcacıklı Pasta ( uyduruk pasta) p.d.ç.s.etkinliği 25

Bu haftaki ev sahibimiz hülya, kolaylıklar diliyorum.
İ.h.h'nın kermesi için pandispanyayı abimlerde yapıcaktım.O gün ablam ve annem de abimlere kahvaltıya davetliydi.Hep beraber pandispanyayı yapmak için mutfağa girdik ve her şey ondan sonra başladı (ınınınnn ınınınnnnn ınınınnnnnnn ) benim ayarladığım kalıp olmadı, neyse ki yengemin 26 cm'lik kalıbı vardı onu kullandık.Malzemeleri çırparken elektrik gitti.Benim öğlen çıkmam lazım, yengemler bir kaç çeşit kurabiye yapmaya niyetli :( epey bir beklemeden sonra elektrik gelince malzememizi kalıba döküp(daha önce de tam fırına atacakken elektrik gitmişti ama hamurun beklemesine rağmen çok güzel kabarmıştı, yani bu konuda uzmanlaşmama az kaldı ) pişirmeye çalıştık ama saat epey ilerlediği için benim çıkmam gerekiyordu.Ertesi gün pandispanyayı gördüğümde gülsem mi ağlasam mı bilemedim.öyle bir çökmüş ki anlatamam, sadece kenarları duruyor neredeyse.Kermes için aceleyle bu 2 pastayı yaptım , kazazede pandispanyayı da sarıp dondurucuya attım.Sonuç olarak bu pasta çıktı ortaya, tadıda çok güzeldi.


Malzemeler:

Ortası çökmüş bir pandispanya
1 su bardağı toz krem şanti
1,5 su bardağı süt ( krem şanti için)
3 tane muz
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı parça çikolata

Süslemek için:

Yeşil ve kırmızı gıda simi
Gümüş rengi yuvarlak şekerler
Pasta simi

Yapılışı:

Toz krem şantiyi sütle çırptım.
Beş dakika kadar dondurucu da beklettikten sonra danla çikolata ve cevizi ekledim
Pandispanyayı hafifçe sütle ıslatıp muzları dilimledim ve kekin tabanına dizdim.
Üzerine krem şantiyi karışımı yaydım.
Gıda boyasıyla renklendirdiğim krem şanti ile gül ve yaprak yaptım.

Son olarak kenarlarını da artan krem şanti ile süsledim.

AFİYET OLSUN