Çilekli Kivili Dondurma (YE #45 Dondurma)

Çilek mevsimi bitmeden çilekli dondurma yapmak vardı aklımda, bu etkinlik sayesinde dondurmamı yapmış oldum.Evde yapılan hiçbir dondurma maraş dondurmasının yerini tutmasada doğal olması ve içinde ne olduğunu bilmemiz açısından güzel bir tatlı oluyor.Daha önce parfe yapmıştım ama dondurmayı ilk defa deniyorum.Bu tarifteki yoğurt dondurmanın tadını ağırlaştırıyor bende bir dahaki sefere yoğurtsuz denemek istiyorum.Dondurma etkinliğine ev sahibeliği yapan yasemine kolaylıklar diliyorum.













Ben tarifte ufak tefek değişikler yaptım.Şekeri de az geldi, bir dahaki sefere yarım bardak kadar arttırmayı düşünüyorum.
Orjinal tarif için burayı bakabilirsiniz.

Malzemeler:

• Yarım kilo kadar çilek
• 3 kivi
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• Kürdanın ucuyla kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Kivinin kabuklarını soyup çilekle birlikte doğrayıcıda püre haline getirdim.
• Şekeride ekleyip eriyene kadar karıştırdım.(şekeri ekledikten sonra sos olarak kullanmak için bir miktar ayırdım)
• Kremayı ve yoğurdu aynı kapta mikserle çırptım.
• Çilekli karışıma ilave edip yavaş yavaş karıştırdım.
• Genişçe bir kabın içine boşaltıp dondurucuya koydum.
• 45 dakikada bir (4-5 defa) karıştırdım.
• 5-6 saat dondurucuda bekledikten sonra dondurmamız hazır.