Dereotlu Kek

Dere otlu keki ilk yapışım.Dere otunu ilk aldığımda kokusundan dolayı acaba acı bir tat verir mi diye düşündüm.Demetin çeyreğini kullandım sadece ama hiç acı tat vermedi.Asıl tarifte 1 su bardağı rende kaşar da vardı, evde kaşar olmadığı için kullanmadım.

Malzemeler:

5 yumurta

1 çay bardağı + yarım çay bağdağından bir parmak fazla süt

2,5 çay bardağı sıvı yağ

1 kase beyaz peynir

Yarım demet dereotu

1,5 paket kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı tuz (peynirim tuzlu olduğu için az koydum

Aldığı kadar un

Yapılışı:

Yumurta, süt ve sıvı yağı çırptım.Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ilave ettim.Ezdiğim peyniri, doğradığım dereotunu da ekleyip yağladığım kalıba döktüm ve fırına verdim.

AFİYET OLSUN