10 Mart 2008 Pazartesi

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 18 Kelebekli top kek

.P.d.ç.s etkinliğiyle yeniden bloğumdayım.Ev sahibimiz kadininmutfagi.com/ Geçen hafta ablama gitmiştim hemen bir kek yapalım dedik.Aslında sıradan bir top kek yapıcaktık ama ben yine keki süslemeden duramadım.Daha önce bir blogda görmüştüm kelebek şeklindeki top kekleri, çok hoşuma gitmişti fırsatını bulunca yapıverdim, çocuklar kelebekli haline bayıldılar.



Fotoğrafı büyütmek için üzerine tıklayın












Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı çekilmiş fındık
Aldığı kadar un
Yarım paket kremşanti
Kremşantiyi çırpmak için yarım su bardağı süt

Yapılışı:

Yumurta ile şekeri çırpıyoruz.Ardından önce süt ve sıvı yağı sonra un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek karıştırıyoruz.Limon kabuğu rendesi ve çekilmiş fındığı da ekleyip kağıt kalıplarda 180 derecede pişiriyoruz.

Kelebeğin yapılışı:

Soğuyan kekleri kalıbından çıkarıyoruz.
Üst kısmından kapak şeklinde kesiyoruz.
Kestiğimiz kapağı kanatları oluşturmak için ortadan kesiyoruz.
Kekin diğer parçasının üst kısmına kremşanti sürüyoruz.
Diğer iki parçayı dik şekilde kremşantinin üzerine yerleştirip süslemesini yapıyoruz.

AFİYET OLSUN



4 yorum:

OZAY dedi ki...

Merhabalar, cok guzel olmuşlar.Ellerinize sağlık sevgiler..

ikizlerinannesi dedi ki...

SELAM
enfesolmus bu muffinleerr
helede kelebeklerine bayildim sevgiler keskinliden

nurumsun32 dedi ki...

selamlar ellerinize saglik harika gözüküyo sevgiler

Adsız dedi ki...

slm, ellerine saglik cok sirin göruntusu var bahari cagristiriyor adeta.;)))))

selamlarimla.
baharhabercisiyim.blogcu.com