''Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 19'' Bir Taşla İki Kuş

Çocuklar farklı şekillerde ki kurabiyelere bayılıyorlar.Bu kurabiyeyi kesinlikle tavsiye ederim, çok şirin duruyor.Bu tarifi esranın sitesinden aldım.Kirpi, kelebek ve kurbağa şekilleri var.Kirpinin içinin pişmemesi ihtimaline karşı tarifi biraz değiştirdim.Kurbağayı da aynı yöntemle yapabilirsiniz.Benim yaptığım kurbağa bişeye benzemediği için fotosunu koymadım :)


Bu haftaki ev sahibimiz yemekgüncesi bol tarifli bir etkinlik diliyorum, kolay gelsin.

Malzemeler:

130 gr. margarin (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
Kakao
Kirpi için fıstık içi

Yapılışı:

Malzemeleri yoğurup özlü bir hamur elde ettim.Hamurdan bir parça kirpi için ayırdım, kalan hamurun yarısına yeterince (1 yemek kaşığı kadar) kakao ekleyip yoğurdum.Hamurları yarım cm. kalınlığında oklavayla açıp üst üste koydum.Kakaolu hamur içeride kalacak şekilse rulo yaptım.Roloyu iki eşit parçaya böldüm.

Şekilde ki gibi yanyana koydum ve bir santim kalınlığında kestim.

Ortasından iki parmağımla bastırdım ve fırına verdim.











Kirpilere gelince, ilk önce ceviz büyüklüğün de bir parça alıyoruz.Kereviç gibi içini açıp 1 tatlı kaşığı fıstık koyuyoruz.











Alttaki resimdeki gibi şekil veriyoruz.Malesef son aşamasını resimlemeyi unutmuşum bir makasla ağzını ve dikenlerini yapıyoruz, esranın bloğundan bakabilirsiniz.













AFİYET OLSUN

Cuma Duası

Cuma gününde makbul bir saat vardır. Duasını bu saate denk getiren Müslümana Allah dilediğini verir. (Hadis-i Şerif)

Bir Cuma Duası

Ey Âlemlerin Rabbi olan Allah’ımHerkesin gönlünü yaratıp da o gönüllerin isteklerini veren Sensin.Adını konuşmaya başlayan çocuğa öğreten,Sonra o çocuğa adını andıracak rızıkları veren yine Sensin.Biz o çocuk gibi Sen’in lütfuna talip olduk,Bizleri de o gibi layık olabilenlerden kıl.Ömrümüzü, günlerimizi ve bu Cumamızı mübarek kıl.Bizleri doğru olabilen ve de kalabilenlerden eyle!Adının rahmetini öğrenen ve de öğretenlerden kılHuzuruna varırken bir

çocuk timsali gibi çıkabilmeyi nasib eyle .

***Hayırlı Cumalar***

Kaynak: http://www.edebiyatdefteri.com/siir/92554/bir-cuma-duasi.html

Etli börek

Benim gibi yufka açmayı bilmeyenler için hazır yufka çok büyük bir nimet.Artık marketlerde yok yok.Aklımıza gelen gelmeyen herşey var.Dün bir markette baklavalık yufka bile gördüm, bir gün alıp deniycem inşallah.

Malzemeler:

6 hazır yufka

500 gr. az yağlı kıyma

3 orta boy kuru soğan

1 demet maydanoz

Tuz, pul biber, karabiber

İsteğe göre ceviz içi de koyulabilir.Etli iç harçlara çok yakışıyor.

1 yumurta

Üzerine sürmek için ayrıca 2 yumurta sarısı

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1 yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırptım.Yufkaları dörde böldüm.Yoğurtlu karışımdan yufkanın her tarafına sürdüm.Uzun kısımlarına harçtan koyup şekildeki gibi sardım.Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verdim.Altı ve üstü kızarana kadar pişirdim.

AFİYET OLSUN

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 18 Kelebekli top kek

.P.d.ç.s etkinliğiyle yeniden bloğumdayım.Ev sahibimiz kadininmutfagi.com/ Geçen hafta ablama gitmiştim hemen bir kek yapalım dedik.Aslında sıradan bir top kek yapıcaktık ama ben yine keki süslemeden duramadım.Daha önce bir blogda görmüştüm kelebek şeklindeki top kekleri, çok hoşuma gitmişti fırsatını bulunca yapıverdim, çocuklar kelebekli haline bayıldılar.



Fotoğrafı büyütmek için üzerine tıklayın












Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı çekilmiş fındık
Aldığı kadar un
Yarım paket kremşanti
Kremşantiyi çırpmak için yarım su bardağı süt

Yapılışı:

Yumurta ile şekeri çırpıyoruz.Ardından önce süt ve sıvı yağı sonra un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek karıştırıyoruz.Limon kabuğu rendesi ve çekilmiş fındığı da ekleyip kağıt kalıplarda 180 derecede pişiriyoruz.

Kelebeğin yapılışı:

Soğuyan kekleri kalıbından çıkarıyoruz.
Üst kısmından kapak şeklinde kesiyoruz.
Kestiğimiz kapağı kanatları oluşturmak için ortadan kesiyoruz.
Kekin diğer parçasının üst kısmına kremşanti sürüyoruz.
Diğer iki parçayı dik şekilde kremşantinin üzerine yerleştirip süslemesini yapıyoruz.

AFİYET OLSUN

Tepside Pizza P.D.Ç.E. 17

Bu haftaki ev sahibimiz sefertasi.blogcu.com/ kolaylıklar diliyorum.Bu pizzayı ablam da yapıp yedik, pizzayla pek aram yoktur ama bu pizza çok hoşuma gitti.Hamurunu ekmek fırınından aldık, baya pratik oldu.

Malzemeler: (büyük yuvarlak borcam tepsiden biraz daha büyüktü tepsimiz)

4 pide veya 2 somun hamuru
75 gr. margarin
1 çay bardağı siyah zeytin
1 çay bardağı yeşil zeytin
1/2 çay bardağı yeşil biber (zeytinler ve biberi doğranmış haliyle ölçtüm)
2 orta boy domates
50 gr. beyaz peynir
1 yumurta
5 adet küçük sosis
1,5 su bardağı rende kaşar
Ceviz büyüklüğünde biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ, yeteri kadar tuz.

Yapılışı:
Margarini tepsiye sürdük.Hamuru tepsiye yaydık.Hamurun üzerine, yağla karıştırdığımız salçayı sürdük.Kaşar hariç sırasıyla malzemeleri dizdik.180 derece de altı kızarana kadar pişirdik. (fırında ne kadar kaldığını hatırlayamadım ama çok sürmüyor) Kaşarıda ekleyip, eriyince fırından çıkardık.

AFİYET OLSUN

Pembiş Pembiş

Şeker gibi bir model tam seyirlik bence.Bunu süt eltimin komşusu işledi.(büyütmek için üzerine tıklayın)

Çeşit Çeşit Lif Modelleri

Çeşit çeşit, herbiri diğerinden güzel lif modelleri.Bunları bir komşumuz yaptı görünce hemen fotoğraflarını çektim ve paylaşmak istedim.