Yaş Pasta P.D.Ç.S. Etkinliği 21

Bu pastayı ablamın oğlu fatih için yaptım.Aslında sarı kırmızı birşeyler yapmayı planlamıştım.Krem şantiyi sarı ve kırmızı renklerle hazırladım, sıkma torbasına koydum ve irili ufaklı GS yazdım daha doğrusu yazmaya çalıştım.Küçük oğlum koluma bir kaç defa değince yazılar bozuk oldu ben de bir an önce bitsin diye acele edince iyice mahfettim.Yazılar kötü olunca bıçak yardımıyla sarı kırmızı krem şantiyi pastanın üzerine sıvadım, sarı kırmızı bir zeminim oldu :) sonra da üzerine araba çizdim.Biz süredir krem şantiden gül yapmak istiyordum, bulduğum bütün videoları izledim.pastamın köşelerine birer tane krem şantiden gül kondurdum.Bol güllü bir pasta yapmak istiyorum, inşallah uygun bir zamanda yapıp paylaşırım.Gül yapımıyla ilgili videolarıda ekliycem.Güllü pastam güzel olursa yeni çıkacak olan ''PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİNDE'' yayımlanmasını isterim.Ev sahibimiz ngr

''Kendisini en güzel pasta'' yarışmasında aldığı birincilik için kutluyorum.

Malzemeler:

6 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bir çimdik tuz

Dış Kaplaması:

2 paket Krem Şanti

1,5 bardak süt (krem şanti için )

İç malzemesi:

Çilek

Çikolata parçacıkları

Yapılışı: (Büyük dikdörtgen borcam için pandispanya)

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırdım.

Akını bir çimdik tuzla köpük küpük olana kadar çırptım.

Şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ettim.

Şeker tamamen eridikten sonra yumurta sarısını da ekleyip çırptım.

Un, vanilya ve kabartma tozunuda eleyerek ekledim ve yavaş yavaş karıştırdım.

Tabanına yağlı kağıt serdiğim borcama döküp pişirdim.

Kremanın yapılışı:

Her zaman yaptığım kremanın aynısı olduğu için tekrar vermiyorum buraya tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.

Pastanın tamamlanması:

Kekimi ikiye kestim.

Sütle ıslattım.

Pişirdiğim kremayı sürdüm.

Çilek ve çikolata parçacıklarını dizdim.

Kekin diğer parçasını üzerine kapattım ve sütle ıslattım.

Dışını krem şanti ile kapladım.

Sıkma torbası ve değişik uçlarla süslemesini yaptım.

Şeker hamurundan hazırladığım harfleri yerleştirdim.

AFİYET OLSUN