11 Ocak 2008 Cuma

Elmalı Kurabiye

Elmalı kurabiyeyi uzun zamandır yapmamıştım, çünkü ablam yapar biz de yerdik :)
Artık benim de yapmamın zamanı geldi dedim ve kolları sıvadım.Mis gibi oldular valla.

Malzemeler:

1 paket margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç Malzemesi:

5 orta boy elma
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı toz şeker (şekeri damak zevkinize göre ayarlayın)

Yapılışı:

Oda ısısındaki margarin, şeker ve yoğurdu karıştırıyoruz, vanilyayı da ekliyoruz.Kabarma tozu ve unu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.Hamurumuz dinlenirken iç malzemeyi hazırlamak için elmaları soyup rendeliyoruz.Elmaların üzerine şekeri ve tarçını da ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Pişen harcımıza ceviz içini de ekleyip soğumasını bekliyoruz.Diğer yandan hamurumuzu 5 eşit parçaya bölüyoruz.Yufkadan biraz daha kalın olucak şekilde açıp 8 parçaya kesiyoruz.Harcımızdan koyup sarıyoruz ve pişiriyoruz.Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

AFİYET OLSUN

3 yorum:

baharhabercisiyim dedi ki...

Selam canim,
Hayirli olsun spotun, ellerine saglik ben de cok severim elmali kurabiyeyi mmmmm...
Hayirli cumalarin olsun selam ve dua ile...

womentuana.blogcu.com dedi ki...

GÜNAYDIN CANIM. ZİYARETİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. KURABİYELER HARİKA. ELLERİNE SAĞLIK.
****************
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 10
http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
14.01.2008 - 20.01.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://womentuana.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 10" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.

ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM!!!
SELAM VE SEVGİLER...

yesildomates dedi ki...

elma vazgeçilmezlerimin arasındadır..herşeye çok yakışır

helede kurabiyeye ayrı bir lezzet verir..

ellerine sağlık..öptüm..iyi geceler...