Kıtır kıtır mis gibi bir kurabiye bu.Çeşnili kabartma tozu almıştım, ne zamandır kullanmak istiyordum, kısmet bugüneymiş.
Malzemeler:
1 margarin (250 gr.)
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çeşnili kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
2 yumurta sarısı
Çörek otu
Yapılışı:
Margarin, yumurta akı, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu karıştırıyoruz.Unu yavaş yavaş eleyerek hamuru yoğuruyoruz.Çeşnili kabartma tozunu da unla beraber ekliyoruz.Hamur kulak memesi (aslında bu tabir bana çok komik gelir :) ) kıvamına gelince, hamuru 20 dakika dinlendirdikten sonra istediğimiz kalıplarla şekil veriyoruz.
AFİYET OLSUN
1 yorum:
selam canim, nasil gidiyor spotculuk, umarim memnunsundur, mutlu bir hafta dileklerimi iletiyorum veee kurabiyelerinden bir-iki tane kaciriyoruuum;))) haberin olsun, mmm nefis nefis...ellerine saglik
Yorum Gönder