21 Şubat 2008 Perşembe

Kara Havuç Tatlısı (cezerye) porselen demlik çay saati etkinliği 15




Ablam'ın komşusu geçen hafta kara havuç'tan cezerye yapıp getirmiş, ablamın çok hoşuna gitmiş.Havucu şekerle kısa bir süre pişirdikten sonra dondurucuya atıp daha sonra kulanıyormuş.Bende havuc'un bir kısmını pişirip dondurucuya attım, bakalım çıkarınca nasıl olucak.Bir sorun çıkmazsa aniden gelen misafirler için çok pratik bir yöntem.Havucun bir kısmını da cezerye yaptım.
Her zaman yaptığımız cezeryeden farkı yok, sadece rengi farklı.Gelelim tarife.







Malzemeler:

750 gr. kara havuç (üçte birini dondurucuya kaldırdım)
1,5 su bardağı toz şeker ( göz kararı 1 su bardağı koydum az olunca piştikten sonra pudra şekeri ekledim)
Yarım bardaktan biraz fazla ceviz
Yarım paket pötibör biskivi
50 gr. hindistan cevizi


Yapılışı:

Havuçları yıkayıp rendeledim.
Ocağa alıp yumuşayana kadar şekerle pişirdim.
Piştikten sonra ılıtıp, içine bisküvileri ufalayıp yoğurdum.
Cevizi de ekleyip elimle yuvarlayıp hindistancevizine buladım.



AFİYET OLSUN



15 yorum:

Adsız dedi ki...

ben de hep merak eder dururdum, gecenlerde mersin de bir fabrikasini gostermislerdi, oh oh sendende tarifini buldum, ellerine saglik, ilk firsatta deneyecegim.

Hayirli Cumalar ve akabinde cok güzel bir haftasonu tatili dileklerimle...

baharhabercisiyim.blogcu.com

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

ellerine sağlık canım siyah havuçu bir sefer bende almıştım salata yapmak için çok faydalı olduğunu söylüyorlar bu nefis tarifi kazandırdığın için çok teşekkürler canım sevgiler

Adsız dedi ki...

havuç tatlısı çok güzel olmuş ilkdefa kara havuçtan yapılmışını gördüm eminim çok lezzetli olmuştur elinize sağlık
alimeninhobileri

Zerrin dedi ki...

Kara havuç hiç görmemiştim..Değişik bir tarif olmuş ellerinize sağlık...


www.hayatintatlari.com/forum
yeni eklenen konular:susamlı kurabiye-sünger kek

Lezzet Gemisi dedi ki...

HMMMM. BAYILIRIMM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. HAYIRLI CUMALAR DİLERİM. SEVGİLER...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..bu havuçlu toplar bizim evde çook sevilir..rengi böle çok degişik olmuş.eline saglık.sevgiler.

Mihriban dedi ki...

Merhaba
PDÇSE de gördüm havuçlu topları. tıklayarak bloğunuzu tanıma fırsatım oldu. Sizde çok güzel şeyler yapmışsınız. Havuçlu toplarda diğer tariflşerinizde hepsi birbirinden güzel. Ellerinize sağlık.Bende beklerim yine gelirim. Sevgileer...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok harika görünüyorlar,ellerine saglik.

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Ellerine sağlık çok havalılar

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Ellerine sağlık çok havalılar

sevca dedi ki...

merhaba canim. mor havucu ilkkezgoruor ve duyuyorum acikcasi. cok ilginc bi tarif :) ellerine saglik cok guzel gorunuor :)

seni mimliyorum canim. soru su: Sitenin en sevdigin yani ne?

sevgilerimle sevda :)

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

SELAM CANIM BLOĞUMUN SAĞ TARAFINDA KÜÇÜK ÇİÇEK SEPETİ VAR ÜZERİNDE ETKİNLİK YAZIYOR ÇİÇEĞİN ÜZERİNE TIKLARSAN BÜTÜN ETKİNLİK RESİMLERİNİ GÖREBİLİRSİN HATIRLATTIĞIN İYİ OLDU O ŞEKİLDE GÖRÜNECEĞİNİ DÜŞÜNMEMİŞTİM SEVGİLERİMLE GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM

mutfaktelaşı dedi ki...

cevabın için teşekkür ederim hemen diğer tariflerede bakıcam.

sarımutfak dedi ki...

hiç kara havuç görmemiştim.cezeyeye bayılırım ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

ellerine saglık harika olmuştur olsada şimdi yesek fatoca