Patates Salatası

Patates salatasını ilk yediğim de, çok güzel pastalar yapan bir komşumuzun evinde, kalabalık bir ortamdaydım.O yüzden midir bilmem tek başıma yapıp yediğim zaman tadını hiç alamam.Patates salatası bana hep o komşumuzu hatırlatır.Bütün mahalle o teyzemizin yaptıklarına bayılırdık, kulakları çınlasın...

Malzemeler:

5 orta boy patates

1 domates

1 yaprak kara lahana

Yarım demet maydanoz

3 dal yeşil soğan

1,5 tatlı kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yeterince tuz, limontuzu ve sıvı yağ.

Yapılışı:

Haşladığım patatesleri ve domatesi küp küp doğradım.Kalan malzemeleride ince ince doğradım.Baharatları da ekleyip karıştırdım.

AFİYET OLSUN